【おからこんにゃく 材料&作り方(4人分)】- コンニャク粉(大さじ1杯半)- おから(120g)- 卵(1個)- 水酸化カルシウム(少々)1: コンニャク粉を水に溶かしたものと、おからを混ぜ合わせる。2: そこに卵と水酸化カルシウムを入れ、適当な大きさに丸める。3: それを沸騰したお湯で煮るだけ。(たくさん作って冷凍保存すると、解凍して手軽に使うこともできるそうです。)